Tatlı-Pirinç Keki - Yemeği
Görünüşe göre bu pirinç keki Güney'de bir tatlı. Genellikle una batırılmış pirinçle yapılır. Benimki biraz daha basit, yapışkan pirinç unundan yapılmış hazır pirinç unu aldım, çok lezzetli. Pirinç eriştesi 80 gram Yapışkan pirinç unu 10 gram un 10 gram Şeker 15-20 gram Su veya süt Doğru miktar Maya bir miktar
Aşama 1
80 gram pirinç unu, 10 gram yapışkan pirinç unu, 10 gram beyaz un ve 15-20 gram yumuşak beyaz şeker tartın. Kullandığım 15 gram beyaz şeker pek tatlı değil bu pirinç keki yine de biraz lezzetli
Adım 2
Biraz maya ekleyin ve uygun konsantrasyonda bir hamur yapmak için su veya sütle karıştırın. Hislerim ince ya da kalın değil
Aşama 3
Uyanmak için sıcak bir yere koyun
4. adım
Kalıp, kolay kalıptan çıkarma için bir yemeklik yağ tabakası ile fırçalanır
Adım 5
Pirinç gevreğini kalıba dökün, tencereye su ekleyin ve kaynatın, ardından pirinç gevreğini içeren kalıbı tencereye koyun ve 10-15 dakika buharda pişirin, ardından ocağı kapatın
6. Adım
Üç ila beş dakika içinde çıkarın ve soğumaya bırakın
7. Adım
Demould, kur, güzel ol. Oğul yeterince yemediğini ve tekrar yemek istediğini söyledi.
8. Adım
Tekrar gel
