Çin makarnası - Yemeği
Mantar 2 kutu Kıyma 200 g Campbell's 1 kutu (420g) Pastırma için: soya sosu 2 kaşık Şarap pişirme 1 kepçe Şeker 3 çay kaşığı Mısır unu 1 tatlı kaşığı Sarımsak 2 yaprak Beyaz soğan 1 parça
Aşama 1
Tencere için malzemeleri hazırlayın: soğanı parçalara ayırın, arpacık soğanlarını ve sarımsakları doğrayın, mantarları yıkayın ve bir kenara koyun.
Adım 2
Marine edilmiş kıyma. Soya sosunu, şekeri, mısır nişastasını ve pişirme şarabını kıyma ile karıştırın ve elle iyice karıştırın.
Aşama 3
Wok. Yağı dökün, sarımsak ve soğanı ekleyin, soteleyin ve mantarları dökün.
4. adım
Suyu yumuşatmak için malzemeleri soteledikten sonra, campbell mantar suyunu dökün ve yaklaşık 700 ml su (makarna miktarına bağlı olarak) ekleyin, çorbadaki krema tamamen eriyene kadar pişirin ve karıştırın, tuz ve biraz şeker ekleyin Kaynayınca ocağı kapatın ve kapağı kapatın.
Adım 5
Tencereyi yıkayın, tencereyi kaldırın, sarımsak ekleyin ve kıyma kızartın. Kızarttıktan sonra bir tabak daha ekleyin ve gerektiğinde ekleyin.
6. Adım
Erişte pişirin. Yarım tencereye su doldurun, yağ ve tuz ekleyin. Kaynattıktan sonra makarnayı ekleyin. Erişte iki kat şişene kadar pişirin, ocağı kapatın, üzerini örtün ve birkaç dakika pişirin, sonra yiyebilirsiniz.
7. Adım
Önce erişteleri koyun, üzerine mantar çorbası koyun ve üzerine kıymayı yayın. Kız kardeşim de biraz kraliyet kimchi ekledi ve balık tuttuğumda hiçbir şey söyleme, kaşık onun için yenildi!
