Aşama 1
AŞAMA 1: Kek tabanı: Oreo bisküvileri, badem tozu ve süt tozunu karıştırın, doğranmış kuruyemişleri dökün ve iyice karıştırınAdım 2
ADIM 2: Yumuşatılmış tereyağı koyun ve elinizle yoğurun.İyi hissettiriyor, beğendimAşama 3
AŞAMA 3: Yoğrulmuş bisküvileri kalıba eşit şekilde, kompakt ve düz bir şekilde yayın Fırın 160 ° 'de yukarı ve aşağı ısıtılabilir, 10 dakika soğutulabilir ve daha sonra kullanılmak üzere kalıptan çıkarılabilir4. adım
ADIM 4: Güllü kek embriyosu: Şifon kek nasıl yapılır Önce yumurta sarısı kasesini atın, bu sefer yumurtalar daha küçüktür, bu yüzden 4 yumurta sarısını ekleyin, 25 gram süt, 25 gram mısır yağı dökün, karıştırın ve hafifçe karıştırın.Adım 5
ADIM 5: Yumurta sarısı kendi kendine emülsifiye oluyor, bu yüzden zaman farkı yaratarak yumurta akını işleyeceğiz. Basit ve ham yöntem: Tek seferde yumurta akı leğenine 40 gram şeker dökün-geçmeye başlayın6. Adım
ADIM 6: Yumurta beyazlarını resimde gösterildiği gibi gönderin ve kullanıma hazır hale getirin.7. Adım
ADIM 7: Yumurta beyazlarını gönderildikten sonra bir kenara koyun ve bu arada stabilitesini test edebilirsiniz. Sakin ~~ Sakin ~~~ Şimdi yumurta sarısı kasesini alın, düşük glütenli un ve mısır nişastasını eleyin ve kesip karıştırarak karıştırın.8. Adım
ADIM 8: Yumurta akının bir kısmını alın, yumurta sarısı hamuruna koyun, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın9. Adım
ADIM 9: Taze karıştırılmış kek hamurunu yumurta akı kabına geri dökün, kesin ve karıştırın ve iyice karıştırmaya devam edin.10. adım
ADIM 10: Kek hamurunun bir tarafına 20 gram gül ezmesi koyun, kesin ve iyice karıştırın11. adım
Gül şifon kek hamuru yapılır Fırına koyun, aşağı yukarı ateşleyin, altına bir tabak su koyun (su banyosu yöntemi) 30 dakika için 110 ° (durum, kek hamurunun kalıpla aynı seviyede olmasıdır) 150 ° 15 dakika (elinizle kekin yüzeyine hafifçe vurma durumu, sertlik ve salsa sesi var, yapışkanlık yok)Adım 1/2
ADIM 11: Güllü çikolata sosu kısmı: Çünkü genellikle önce biraz gül yapıyorum, bu yüzden onu taze krem şantiye döküp yakmak için kullanıyorum. Yeni öğrencileri merak etmeyin, bu özel malzeme olmadan onu nasıl kırabilirsiniz? Ağırlıklı olarak bitter çikolata, biraz sütlü çikolata ekleyin Biraz gül çiçeği sosuyla karıştırın, krem şanti de mümkün, hehe13. adım
Resim biraz gül soslu haşlanmış sosu gösteriyor. Hee hee, kokulu olmasını istemeyin ve tatmak için biraz deniz tuzu ve tarçın serpin. Çikolata sosu artık o kadar basit değil. Şimdi yenileri veriliyor. Damak zevki14. adım
ADIM 1/2: Tüm parçalar doğru şekilde işlendi, şimdi birleştirmemiz gerekiyor Bu büyük pasta pastanın ve bisküvinin dibi ve şimdi çok soğukAdım 15
ADIM 13: Biraz gül çikolata sosu, yumuşatın16. adım
ADIM 14: Şifon keki bu sefer gül reçelinin ağırlığından etkilendi, bu yüzden ters çevrilerek soğumaya bırakıldı.Kalıp söküldükten sonra ortasından bir parça koptuğu tespit edildi (resimde) Bu mükemmel bir saldırı olmasa da yine de kullanabiliriz. Onların.17. Adım
ADIM 15: Öncelikle, kraterli "içbükey kek" şifon kek diyelim. Çukurlu kek önce mümkün olduğunca hizalamak için bisküvinin alt kısmı ile birleştirilir ve ardından gül çikolata sosu ile kaplanır ve yeni dökülen kek gövdesi gömülür. , Estetik Cerrahi. Üstte bir "parapet duvarı" çemberi olacak, bu da ortasının düz ve alçak olduğu ve çevredeki çemberin yüksek olduğu anlamına gelir. Daha sonra taç şeklini kesmek için makas kullanabiliriz (ateşte dezenfekte edebiliriz) ve ardından dekorasyon için üstüne gül çikolata sosu sürebiliriz , Sonra gül çikolata sosunu bisküvinin dibinin dış halkasına yayın.Adım 18
Gösterinin bitişi Tacı teklif etAdım 19
yan20.Adım
pozitif21. adım
Genel etkiAdım 22
Taç mücevherler (Gül şekeri + inci şekeri) Sevgili ziyaretçiler, takip edebilir misiniz? Ödevini teslim etmeyi unutma ~~~~ Bekliyorum ~~ SELAM, Ben Elva Sana nasıl kahvaltı yapılacağını öğretirim Eve değil ~ Elmanın nerede olduğunu sana söylemeyeceğim ~ ^ _ ^