Yaratıcı desenli çörekler - Yemeği
"Mor tatlı patatesler ve balkabağı evde her zaman mevcuttur. Biri buharda pişirilip yenebilir; diğeri makarna malzemesidir. Bu iki renkli buharda pişirilmiş çörek sadece besleyici ve güzel değil, aynı zamanda yumuşak ve tatlıdır." Malzemeler
- un Doğru miktar
- Mor Tatlı Patates 1 parça
- Balkabağı Püresi Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Ilık su bir miktar
- Şeker 1 kepçe
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Mor tatlı patatesi yıkayın, soyun ve dilimleyin, buharlayın, püre haline getirin ve süzün.
-
2 Orta derecede sert bir hamur haline getirin ve mayalayın.
-
3 Uygun miktarda un ve maya olan kabak püresi, orta derecede sert bir hamur haline getirilir.
-
4 Fermente edilmiş iki tür hamuru ayrı ayrı yoğurun ve ince ve eşit bir hamur haline getirin, iki hamur üst üste gelir ve ardından şeritler halinde yuvarlanır.
-
5 Aynı büyüklükte iki parça erişte kesin ve üst üste bindirin ve çubuklarla ortasından bastırın.
-
6 bu şekle sahip buharda pişirilmiş bir çörek olabilir.
-
7 Kalan torbanın kalan iki ucundan 2 çörek, bir kelebek yapın.
-
8 İkinci kez bir kafese koyduktan sonra tencerede suyu kaynatın ve 12 ila 15 dakika buharda pişirin (hamur çok büyük olmadığı için).
-
9 Berrak dokulu bitmiş buharda pişirilmiş çörek.
-
10 İki renkli desenli çörekler sadece güzel değil, aynı zamanda lezzetlidir.
