Wok İstiridye ve Tavuk # kitchenzhiyuxi # - Yemeği

O gün yağmurun çok şiddetli olduğunu hatırlıyorum, tıpkı bir yağmur gibi, araba yavaşça gitti ve yağmurda durdu ... Kızının küçük bedenini tutarak bana defalarca şöyle dedi: "Anne, Hastayım, bir doktora görünmeye gidiyorum ve işim bittiğinde muz ve üzüm yiyebilirim! "Bütün gün ilk üç hastanede koşturdum, etrafta dolandım ve kabul edilemedim. Zeki ve canlı 2 yaşındaki çocuğun o kadar ağır hasta olacağını hiç düşünmemiştim ki hastanede bunu kabul etmeye bile cesaret edemeyecekti. Araba yağmurda sürünüyordu ve akşam saat 10'da Çocuk Hastanesi'nin kalp merkezine varana kadar etrafta dolaştı. Acil durumu bile bekleyemedim. Dikkatsizce doktorun kurtarma odasına girdim ve doktordan çocuğumu kurtarmasını istedim. Tüm test sonuçları ve vakalar geldikten sonra, aslında o kadar da ciddi değiller. Numarayı aramanızı bekleyin! Sarkan kalbi dinledikten sonra nihayet bir süre elimdeki acil durum numarasına baktım. Numarayı aramadan önce hemşirenin koridorda küçük adamın adını çağırdığını hala duydum. Belki doktor aniden farkına vardı. Gerçekten ciddiydi ve artık geciktiremezdim. Doğrudan hastaneye kaldırıldım. O sırada hastanenin kesinlikle kızımın hastalığını tedavi edebileceğini düşünüyordum. Hastanede kalışının ilk üç günü boyunca, iksir şafaktan karanlığa kadar çeşitli şeyler yaparak asıldı. Muayeneler miyokard hasarı, hipokalemi, anormal karaciğer fonksiyonundan bağırsaklardaki lenf düğümlerine kadar uzanıyordu ... Bu sırada kız kel bir çocuk gibi görünüyordu, her saçını kestirdiğinde ağlıyordu ve kocası kızının bunu kabul etmeyeceğinden korkuyordu. O da başını traş etti. Ertesi gün kafasına dokundu ve bana dedi ki: "Annemin saçı gitmiş, acıyacak." Babası kafasına dokunmasını istedi ve babasının kendisiyle aynı olduğunu söyledi. Cümle: "Zhashou, babam benim gibi bir kirpi!" Evet, bu yüzden evde iki tane daha kirpi var! O dönemi düşünmeye asla cesaret edemedim ama onu kaydedip hatırlayacak cesaretim yoktu! Kızının ve kocasının saçlarının uzamasını izlemek, gelecekte kızını yeniden at kuyruğuna sokmayı ve en sevimli küçük prenses olmayı düşünmek! Şimdi en çok yaptığım şey kızıma her gün iyi yemek yapmak, geçmişte kaybedilen tüm besinleri telafi etmek ve sağlıklı olmak! Bu [demir tencere midye tavuğunu] yaptığımda, en çok düşündüğüm şey kocama aşık olduğumdaki tadı oldu. Lezzetli ve suluydu. Ağızda dilli ağızda kalan tadı olan kendi kendine yeten bir turtaydı. Bir ömür boyu kendi başlarına çalışabilen insanlar her zaman hayatı aşacak Büyük ve küçük zorluklar! Civciv 1 İstiridye Doğru miktar Yeşil soğan zencefil Doğru miktar yeşil biber 1 parça kırmızı biber 1 parça maydanoz 1 ağaç Soya sosu Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Sebze yağı Doğru miktar tuz bir miktar şeker bir miktar Yıldız anason 1 parça Biber bir miktar Şarap pişirme Doğru miktar

Aşama 1

Malzemeleri hazırlayın

Adım 2

Tavuğu parçalara ayırın ve kan lekelerini çıkarmak için yarım saat suda bekletin.

Aşama 3

Kaynar suyla iyice haşlayın, çıkarın ve süzün

4. adım

Havzada istiridyeleri daha fazla kumla yıkayın, ardından daha sonra kullanmak üzere kumu yavaşlatmak için tuzlu su kullanın.

Adım 5

Soğan, zencefil, yıldız anason ve biberi sıcak yağ tavasında kısık ateşte karıştırın.

6. Adım

Tavuk parçalarını eşit şekilde karıştırın

7. Adım

Şarap ve koyu soya sosu ile biraz şeker dökün ve eşit şekilde karıştırın

8. Adım

Doğru miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın

9. Adım

15-20 dakika örtün ve pişirin

10. adım

Elmas şeklinde kesilmiş yeşil ve kırmızı biber

11. adım

Yeşil ve kırmızı biber ekleyip eşit şekilde kavurun

Adım 1/2

İstiridyeleri çorbaya koyun ve açılıncaya kadar pişirin ve damak tadına göre biraz tuz ekleyin

13. adım

Kişnişi koyun ve ateşi kapatın

14. adım

Bitmiş resim

Adım 15

Bitmiş resim

16. adım

Bitmiş resim
Domates Soslu Deniz Mahsullü Spagetti
önceki
Karides Wonton
Sonraki
Sosis çantası
Kenevir altın yumru macunu
Esmer şeker kırmızı hurma ceviz sağlık ekmeği
Mantar Domuz Wonton
Yeşil biberli tavada kızartılmış tofu
Kereviz kaju
Çok aromalı lahana
Kereviz Tavada Kızartılmış Bulut Kulakları
Sirke Lahana
Ev Yapımı Çin Yeni Yılı Atıştırmalıkları-Lotus Kök Şekeri
Kavrulmuş Pirinç Beyazı
İhale zencefilli kızarmış domuz eti
To Top