Kireç ve Limon Otuna Batırılmış Tay Karides - Yemeği
Misket limonu ve limon otu ile Tay usulü karides, bu bir Tayland yemeği. Limon otunun tadı otantik Tay. Yemekler sadece renkli görünmekle kalmıyor, aynı zamanda renk ve koku bakımından da lezzetli, ekşi ve ferahlatıcı his iştah açacak! karides 300g (yaklaşık 20 parça) Misket Limonu 2 parça limon otu 2-3 parça Sarımsak 2 yaprak Tay Biber 1-2 maydanoz 2 ağaç Tay biber sosu 2 kaşık Balık sosu 2 kaşık soya sosu 1 kepçe Şeker 1 kepçe
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Karides bombardımanı ve karides misina, kafa ve yıkama
Aşama 3
Suyu tencerede kaynatın, karidesleri ekleyin ve pişirin.
4. adım
Buz küpleriyle bir gevreklik içine koyun ve soğutun
Adım 5
Limon otunu gevşetmek için bir bıçağın arkasını kullanın ve çapraz bir bıçakla dilimleyin.
6. Adım
Kıyılmış sarımsak, halka şeklinde dilimlenmiş Tayland biberi, doğranmış kişniş
7. Adım
Kireç sıkılmış meyve suyu
8. Adım
Tay biber sosunu limon suyuna dökün
9. Adım
Balık sosu ve şeker ekleyin
10. adım
1 kaşık sashimi soya sosu dökün (hafif soya sosu kullanabilirsiniz), suyunu iyice karıştırın
11. adım
Limon otunu ıslatma suyuna koyun ve iyice karıştırın
Adım 1/2
Sarımsağı, Tay biber halkalarını ve kişnişi ıslatma sosuna ekleyin ve iyice karıştırın.
13. adım
Soğutulmuş karidesleri başka bir taze saklama kutusuna koyun ve karidesleri ıslatılmış meyve suyuyla kapatın.
14. adım
Biraz buz küpü ekleyin, kapağı kapatın, ıslanmasını daha eşit hale getirmek için yukarı aşağı sallayın, 1-2 saat buzdolabına koyun.
Adım 15
Ekşi Limonlu Limon Otu Dip Karides Kung Pao Tavuk
önceki
Mutlu Dana Çorbası
Sonraki
