Lahana erişte - Yemeği
"Bu sıradan bir ev yapımı lahana eriştesi. Kış geldi. Lahananın hasat zamanı, lahana için en lezzetli mevsim. Lahana biraz soğuk ve tatlıdır. Müshil, ısı temizleme ve detoksifikasyon için iyidir. Çin lahanası protein, yağ, çoklu vitaminler, kalsiyum, fosfor ve diğer minerallerin yanı sıra çok miktarda ham lif içerir. Çok iyi sağlıklı bir sebzedir. Yaygın insanlar genellikle şunu söyler: balık ateş yapar, et balgam yapar, lahana soya peyniri bizi güvende tutun. " Malzemeler
- Çin lâhanası 500 g
- Tel şehriye 200 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Erişte orta uzunlukta kesin, soğuk suyla durulayın ve bir süre soğuk suda bekletin Islatma süresi esas olarak erişte kalitesine göre belirlenir.
-
Lahanayı dilimler halinde doğrayın, yeşil soğanları doğrayın, zencefili
-
3 Yağ sıcakken, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve lahana dilimlerini dökün.Lahana nispeten büyüktür ve porsiyonlar halinde eklenebilir.
-
4 Uygun miktarda soya sosu dökün,
-
5 Lahana su çıkana kadar tekrar tekrar karıştırılır, yapraklar yumuşar.
-
6 Islatılmış erişte koyun, uygun miktarda su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin,
-
7 Şehriye yumuşayınca ocağı kapatın, biraz tuz koyun ve servise hazırlanın.
İpuçları
Erişte ıslatma süresi ve sıcak su mu yoksa soğuk su mu kullanacağınız eriştenizin kalitesine bağlıdır. Mutlu Dana Çorbası
önceki
Kakao Avokado Shake
Sonraki
