g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

60 g

Mısır unu

30 g

kabak tozu

20 g

Şeker

15 g

Yardımcı maddeler Süt, maya, 2 gr bal fasulyesi, kuru hurma, mısır yağı ve biraz

Kek nasıl yapılır 1 Her türlü tozu leğene dökün, maya tozuna az miktarda ılık süt ekleyin ve beş dakika bekletin

2 Süt mayası sıvısını una dökün, ılık su ekleyin ve bir macun oluşturmak için karıştırın

3 Aşındırıcı aletin üzerine biraz mısır yağı sürün

4 Meyveye uygun miktarda bal fasulyesi koyun ve eşit şekilde karıştırın ve bal fasulyelerini kalıbın dibine yayın

5 Macunu kalıba dökün, süslemek için kırmızı hurma ve kuru üzüm ekleyin

6 Fırında 45 derecede fermantasyon (nemi korumak için fermantasyon için bir kase su gereklidir)

7 İki kat büyüklüğe gönderin ve çıkarın

825 dakika buharda pişirin, tencereden 5 dakika pişirin!

9 Organizasyon fena değil

Muz Topları

Buharda Pişirilmiş Domuz Çörek

Lif kabağı ve mantarlı kızarmış domuz eti

Domuz İpi Kirpi Çörek

Soslu domuz ayağı

Tuz ve Biber Patates Parçaları

Xiao Long Bao

Barbekü pilav

Karabuğdaylı Erişte

Kızarmış pirzola

Fıstık Nallı Kek

Siyah fasulye soslu tavada kızartılmış kalamar