Malzemeler
un
400 g
Yumurta
110 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, beş baharat tozu, kaynamış su
Erişte kekleri nasıl beyazlatılır 1 Su kaynadıktan sonra bir süre kurumasını bekleyin, ardından erişteleri haşlamaya başlamak için unun içine biraz un dökün Dökerken çubuk kullanarak topak haline getirin.
2 Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun.
3 Un, çırpılarak topak haline getirildiğinde yumurtaları ve erişteleri dökün.
4 Uzlaştırılmış erişteler biraz daha yumuşaktır. Daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı ve doğranmış yeşil soğanı kesin, bir kaseye biraz un koyun, beş baharat tozu ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
5 Tencerede yağı ısıtın, beş baharatlı toz ve un karışımına dökün, kurabiye yapın ve kenara koyun.
6 Karışık erişteleri elektrikli fırın tepsisinin boyutuna göre uygun malzemelere ayırın, ardından ince dilimler halinde açın ve hamur işini yayın.
7 Kurabiye eşit olarak yayın, uygun miktarda tuz ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
8 Tek taraftan toplayın.
9 Haddelenmiş şeritler bir tabağa yerleştirilir ve birkaç dakika bekletilir.
10 Mayalama işleminden sonra, elektrikli fırın tepsisinin boyutuna göre açın Elektrikli fırın tavası önceden ısıtıldıktan sonra yağı fırçalayın ve pişirme için koyun.
11 Ortada birkaç kez çevirin ve her iki taraftaki altın renkli kekler olgunlaşana kadar yağı bir yağ fırçasıyla fırçalayın.
12 Pişirdikten sonra parçalara ayırın
13 Pişirdikten sonra parçalara ayırın
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Havuçlu Domuz Çörek
-
- Domates Köfteli Spagetti
-
- Tofu ve lahana ile tavuk çorbası
-
- Mantarlı Izgara Tofu
-
- Thai Körili Izgara İstiridye
-
- Ev yapımı Peynir
-
- Havuç ve patates parçaları
-
- Saç pastası
-
- Mantar jambon lapası
-
- Muz Topları
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Çörek
