g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

krem

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tencereye su, tereyağı, şeker ve tuzu koyup kaynatın.
3 Orta ve küçük ateşte kaynatın, tencereyi ateşten uzak tutun.
4 Düşük unu eleyin, un ve su parçacıklar olmadan tamamen kaynaşana kadar çabucak karıştırın, ocağı kapatın, soğumaya bırakın ve sıcak değil. (Orta ve küçük yangın boyunca)
Çırpılmış yumurtaları 5 porsiyon halinde ekleyin, her eklediğinizde karıştırmalı ve kaynaştırmalı ve ardından bir kez daha eklemelisiniz. (İki yumurta tükenmez)
6 Çubuklar meyilliyi damlatmadan ters bir üçgen oluşturana kadar karıştırın. (İki yumurta tükenmez)
7 Bir sıkma torbası hazırlayın ve bir bardakla destekleyin, böylece hamur kolayca yerleştirilir ve yayılması kolay olmaz.
8 Hamuru krema torbasına dökün.
9 Fırın tepsisine yağ emici kağıt veya folyoyu koyun, çiçekleri fırın tepsisine sıkın, fırını önceden ısıtın, fırının ortasına koyun ve 200 derecede 10 dakika pişirin, ardından ocağı 170 dereceye çevirin ve puflar altın olana kadar 20-25 dakika pişirin.
10 Soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
11 Soğutulmuş krem şantiyi pudra şekerine ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın. (10: 1 oran, isteğe göre artar)
Doku düzelene kadar orta hızda gönderin.
13 Sıkma torbasına koyun.
14 Soğuk nefesin üzerine bir bıçakla küçük bir kesim kesin.
15 Krema ile sıkın.
16 bitmiş resim.