Domuz eti, lahana ve tofu haşlanmış erişte - Yemeği
"Kuzeyde kışın genellikle yediklerim güveçtir. Tüm malzemeleri bir araya koyun ve büyük bir tencerede güveç ve sıcakken büyük bir kase yiyin. Yiyecekler kafada terliyor ve kalp sıcak. Evet. Lahana, kuzey kışın en yaygın mevsimlik sebzedir. Tofu, domuz eti ve erişte ile pişirilir. Tadı kesinlikle mükemmel. " Malzemeler
- Çin lâhanası Bir pound
- soya peyniri Bir pound
- Deri ile domuz göbeği 4 kuyruk
- Fenpi Üç
- Yıldız anason Bir
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- soya sosu 10 gram
- Beş baharat tozu 3 gram
- Lezzetli 2 gram
- tuz 2 gram
- Kurutulmuş biber 5 gram
- Su Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tofuyu dilimler halinde kesin ve her iki tarafı da altın olana kadar bir tavada kızartın.
-
2 Lahanayı parçalara ayırın, suyu yıkayın ve kontrol edin.
-
3 Tozu yumuşatmak için ılık suya batırın.
-
4 domuz dilimi.
-
5 Tavayı yağ ile ısıtın, domuz etini ekleyin ve yağ çıkana kadar kızartın.
-
6 Lahanayı ekleyin ve su çıkana kadar kızartın.
-
7 Ardından tofu, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, yıldız anason, beş baharat tozu, tuz, kuru kırmızı biber ekleyin ve suyla eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
8 Yüksek ateşe getirin, kısık ateşe çevirin, üzerini örtün ve 15 dakika pişirin.
-
9Son olarak ıslatılmış erişteleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
Kapakla kapatın ve 5 dakika pişirin, servis yapmadan önce Maggi Fresh baharat ekleyin.
Çikolatalı sütlü içecek
önceki
