Kalpten Kalbe ~~ Yabani Stir-Fried Domuz Yüreği - Yemeği
"Yemekleri seven insanlar artık sağlıklı beslenmenin peşinde koşuyorlar; eskiden tembeldiler; ne isterlerse yiyorlar ve yeterince yiyorlar. Bazen, lezzetli yiyecekleri sağlık için dikkatlice pişirecekler ve kirletmeyen, toksik olmayan ve zararsız yiyecekler arayacaklar. Katkısız doğal ve lezzetlidir.Geleneksel Çin tıbbı, kışın ani soğuğun kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıklara neden olma ihtimalinin yüksek olduğunu söylemiştir.Bu nedenle, bu mevsimde biraz domuz kalbi yemek kesinlikle iyi bir seçimdir.Ofis çalışanları baskı altında çalışıyor. Harika. Her hafta biraz domuz kalbi yemek güzel. Bugün benimle gidip kırsal köy kadınlarının orijinal lezzetini tatmaya gidelim ~ Antik çağlardan beri, "iç organları yenilemek" ve "kalbi kalp ile yenilemek" ~~~ Domuz kalbi kalbi besleyebilir, çarpıntıları, kalp atışlarını ve sersemliği tedavi edebilir. Modern beslenme analizine göre domuz kalbi çok besleyici bir besindir. Protein, yağ, kalsiyum, fosfor, demir, B1 vitamini, B2 vitamini, C vitamini, niasin vb. İçerir. Bu, miyokardiyal beslenmeyi güçlendirmede ve miyokardiyal kontraktiliteyi artırmada büyük bir etkiye sahiptir. Domuz kalbi organik kalp hastalığını tamamen iyileştiremese de, miyokardiyumu güçlendirebilir ve fonksiyonel veya nörolojik kalp hastalıklarının iyileşmesine yardımcı olan miyokardiyumu besleyebilir. " Malzemeler
- domuz kalbi 1 parça
- Yeşil biber 4
- Biber 1 küçük avuç
- Kurutulmuş kırmızı biber 6
- tuz 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- biber 1 kepçe
- Kırmızı Kaot Biber 4
- Zencefil 1 parça
- Çok lezzetli 1 kepçe
- sıvı yağ 2 kaşık
- domuz yağı 1 kepçe
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın; 1 domuz kalbi, 4 kırmızı Kaot biberi, 4 yeşil Kaot biberi, 1 zencefil, 1 küçük avuç Çin biberi, 6 kuru kırmızı biber, 2 kaşık yağ, 1 kaşık tuz, 1 kaşık biber, 1 kaşık pişirme şarabı, 1 kaşık aşırı taze, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık domuz yağı.
-
2 Tencereye yeni yağ koyun, kıyılmış kuru kırmızı biberi pişirin.
-
3 Daha sonra yeşil biber parçalarını koyun. 5 olgunlaşana kadar birlikte kızartın ve ocağı kapatın.
-
4 Tencereye yeni yağı dökün, karabiberleri yıkayın ve suyu boşaltın; yağ kabına dökün ve bir koku elde etmek için kızartın.
-
Kesilmiş zencefil dilimlerini kızgın yağa koyun ve soteleyin.
-
6 Kurutulmuş kırmızı biberi süzüp tavaya dökün ve baharatlı bir aroması olana kadar kızartın.
-
7 Zencefil dilimleri, karabiber ve kurutulmuş kırmızı biber parçaları sotelenmiş domuz kalbini bir tavaya koyun ve beyaz olana kadar kızartın.
-
8 Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin.
-
9 kaşık dolusu hafif soya sosu.
-
10 Kızartılmış yeşil ve kırmızı biber parçalarını getirin ve birlikte karıştırın.
-
111 yemek kaşığı son derece taze ve tazedir.
-
121 yemek kaşığı tuz ekleyin.
-
Tencereye 131 kaşık biber ekleyin.
-
14 Son olarak, bir kaşık domuz yağı ekleyin, [domuz yağı eklemelisiniz, domuz kalbi vahşi tadı elde etmek için domuz yağıyla kızartılır] İnsanlar neden geçmişin lezzetli yemeklerini her zaman özlüyorlar, çünkü saklamaya değer bazılarını attık şey. Deneyebilirsin! Tadı güzel!
İpuçları
Sevimli limon satışı 7: Domuz kalbi genellikle kendine özgü bir kokuya sahiptir, doğru kullanılmazsa yemeklerin tadı büyük ölçüde azalacaktır. Domuzun kalbini satın aldıktan sonra, hemen az miktarda unla "yuvarlayın", yaklaşık 1 saat bekletin ve sonra temiz suyla yıkayın, böylece kızarmış domuzun kalbi lezzetli ve saf olsun. Hiperkolesterolemili olanlar yemek yememelidir. Turp topları
önceki
