"Çerezleri sıkmak istemiyorsanız, bu basit kurabiyeyi yapın. İşlem basittir, ancak aynı gevrek ve lezzetli, atıştırmalıklar, ikindi çayı atıştırmalıklarıdır." Malzemeler
Düşük glütenli un 260 g
Tereyağı 140 g
Toz şeker 70 g
Yumurta 50 gram
Aksesuarlar
badem dilimleri Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Tereyağı yumuşatılır, pudra şekerine konur ve elektrikli çırpma teli ile açık sarı olana kadar çırpılır.
2 Yumurta sıvısı üç kez çırpmaya eklenir ve tereyağı tamamen karıştırıldıktan sonra bir dahaki sefere ekleyin
3 yumurta ve tereyağı tamamen birleşene kadar
4 Elenmiş unu koyun ve düşük hızda çırpın
5 un ve tereyağı kaynaşıp tanecik haline gelene kadar
6 topun içinde
Doğrudan ellerinizle birleştirmek için bir parça hamur çekin, fırın tepsisine koyun ve doğrudan içbükey bir şekle bastırın
8 badem dilimlerine koyun
9 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra, kurabiyeleri fırına koyun ve pişirin, fırının ortası 160 derece, ateş aşağı yukarı 15 dakika.
10 bitmiş ürün
İpuçları
Fırın süresi kendi fırının performansına göre ayarlanır