1. Tavuk kanatlarını yıkayın ve suyu boşaltın
2. Kimyon tozu, köri tozu, tuz hazırlayın
3. Bu baharatları dökün, ellerinizle kavrayın, bir yemek torbasına koyun ve bir gece buzdolabında saklayın.
4. Fırını önceden orta seviyede 200 derece ısıtın. Sadece 25 dakika. Her iki taraf da kahverengileşene kadar ortadan çevirin.
5. Bitmiş ürün.