Vietnam Karidesli Çin Böreği - Yemeği
1.1, malzemelerin grup fotoğrafı. Tüm malzemeleri yıkayın ve karidesleri önceden hazırlayın (pişmiş, soyulmuş).
2.2 Erişteleri kaynar suya batırın ve ardından daldırma sosu yapmaya başlayın.
3.3. Daldırma sosu: Bütün sarımsakları, darı biberini ve yeşil soğanı doğrayın ve Sarımsakları bir tencerede dövün. Daha sonra 1 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı meyve sirkesi, 2 yemek kaşığı balık sosu, kişniş ve nane doğrayın. Son olarak, büyük limon ve meyve suyunun 1 / 4'ünü alın. İyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
4.4, salata yapmaya başla. Islatılmış erişteleri soğuk suya koyun, çıkarın ve bir salata kasesine dilimleyin, havuçları doğrayın, yeşil soğanları doğrayın, marulları yuvarlayın ve doğrayın ve karidesleri küçük parçalar halinde doğrayın. Nane, kişniş ve fesleğeni sarın ve limon suyunun diğer yarısına sıkın.İki kaşık taze daldırma suyunu kaşıkla karıştırın ve tüm sebzeleri elle karıştırın.
5.5 Bir parça pirinç kabuğu alın ve ılık suya koyun, 30 ila 35 saniye çıkarın ve yapışkan panonun üzerine yerleştirin. Pirinç kabuğunun ortasına (alt tarafına) büyük bir kaşık dolusu salata yayın, dikkatlice sarın, her iki tarafına da kapatın ve son olarak Çin böreği şeklinde yuvarlayın Bir Vietnam karidesli böreği hazır.
6.6 Çin böreğini bir tabağa koyun, yanına sos serpiştirin ve tadını çıkarın!
7. Bu daldırma sosu harika
