Domuz göbeği marul sarar - Yemeği
Domuz göbeği 300 gram marul 200 gram yemek, mantar, doğru miktarda yemek, kimyon sosu, doğru miktarda yıldız anason, biraz biber, doğru miktarda yeşil soğan ve zencefil, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda
1. Domuz göbeğini yıkayın ve haşlayın!
2. Pişirirken tencereye yeşil soğan, biber, yıldız anason, tuz, uygun miktarda pişirme şarabı koyun! Ateşi 30 dakika kaynatın!
3. Bir süre soğutun ve tencereden çıktıktan sonra dilimleyin!
4. Marulu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kontrol suyunu kontrol edin!
5. Mantarı ıslatın, yıkayın ve doğrayın!
6. Domuz göbeğini marul yapraklarının üzerine koyun!
7. Üzerine biraz mantar koyun!
8. Sarın ve yeşil soğan yapraklarına bağlayın! Kimyon sosu ile tadı harika!
Satay Sığır Eti
önceki
