1. Lif kabağı, sarımsak ve kırmızı biber ile kızarmış hamur çubuklarını soyup yıkayın. (Lif kabağı çok uzun olduğu için üzgünüm, bu yüzden onu iki bölüme ayırdım).
2. Lif kabını şeritler halinde kesin, börekleri parçalara ayırın, kırmızı biberi küçük parçalara ayırın ve sarımsakları dilimleyin.
3. Uygun miktarda yağı tencereye ısıtmak için dökün, kırmızı biber ve sarımsak dilimleri ekleyin ve soteleyin.
4. Lif kabını ve kızarmış hamur çubuklarını dökün ve kavurun.
5. Biber, şeker ve yarım kase su ekleyin, lif kabuğunu pişene kadar karıştırın.
6. Tuz ve MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
7. Yemeye hazır olarak tabağa koyun.