Cordyceps çiçek
300 gram
Kurutulmuş mantar
15 gram
maydanoz
1
Sarımsak
3
Beyaz susam tohumları
1 yemek kaşığı
şeker
3 gram
Aksesuarlar: 1 kaşık susam yağı, 3 kaşık soya sosu, 1 kaşık sirke Mantar ve cordyceps çiçekleri nasıl soğutulur 1 Mantarı bir saat önceden ıslatın. 2 Mantar ve cordyceps çiçeklerini yıkayın, kişnişi parçalara ayırın ve sarımsakları kıyın. 3 Tencerede suyu kaynatın. 4 Cordyceps çiçeğini koyun, yüksek ateşte iki dakika kaynatın, çıkarın ve süzün. 5 Mantarı beyazlatmak için suyu yeniden kaynatın. 6 Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın. 7 Beyaz susam tohumlarını hafif sararana kadar kızartın. 8 Bir kaseye kıyılmış sarımsak, beyaz susam, soya sosu, şeker, susam yağı ve kişnişi koyun ve iyice karıştırın. 9 Son olarak, cordyceps çiçeklerine dökün ve iyice karıştırın. 10 Bitmiş ürün. 11 Bitmiş ürün.