Malzemeler
Tavuk bacağı
3
Aksesuarlar: zencefil, tuz, galeta unu, yumurta, un, yemeklik şarap, istiridye sosu, beyaz şeker ve şeker
Altın Çekiç 1 Aldığınız tavuk kanatlarını temizleyin, tavuk kanatlarının üst kısmını çıkarın, tavuk kanatlarının köklerini bırakın ve doğrama tahtasına yerleştirin.
2 Bağlı tendonları ayırmak için tavuk kanatlarının ince ucunda bir daire kesmek için bir bıçak kullanın
3 Resimde gösterildiği gibi tavuk kanatlarının kökünü tavuk kemikleri boyunca aşağıya doğru çevirin
4 Bitmiş tavuk kanatlarını bir tabağa koyun (küçük bir çekiç gibi mi?
5 Pişirme şarabı, tuz, istiridye sosu, koyu soya sosu, zencefil ve şeker ekleyin
6 Hazırlanan tavuk kanadı köklerini hazırlanan meyve suyuna koyun, sosa batırın, sebzelere koyun ve üç saat buzdolabında bekletin.
7 Üç kase hazırlayın, sırasıyla yumurta sıvısı, un ve galeta unu koyun
8 Marine edilmiş tavuk kanadı kökleri, önce una daldırın
9 Yumurta sıvısını eşit şekilde batırın
10 Son olarak, ekmek kırıntılarına koyun ve üzerini kırıntılarla örtün
11 Ekmekli tavuk kanadı ve tabağa koyun
12 Tencereye yağ ekleyin, kısık ateşte kızarana kadar kızartın.
-
- Sığır eti pirinç eriştesi
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Çince wolfberry patates otu tavuk potu
-
- Karnabahar ve Havuçlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış sazan
-
- Kızarmış tofu köşesi
-
- Chai Tavuk Haşlanmış Tavuk Kanı
-
- Soğuk deniz yosunu
-
- rosto patates ve sığır eti
-
- [Ekmek makaleleri] Goji longan sağlıklı tost
-
- Kereviz dolgulu buharda pişmiş köfte
