Malzemeler
Bamya
250 g
Takviyeler: 4 Tay biberi, doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda kıyılmış sarımsak, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda tuz, biraz tavuk özü, biraz yağ, doğru miktarda
Bamya nasıl tazeleyici karıştırılır 1 Bamyayı yıkayın, Tay biberini, soğanı ve sarımsağı doğrayın.
2 Bamyayı su ve tuz ile üç dakika kaynatın
3 Bamyayı çıkarın ve soğuk suyla durulayın
4 Bamyanın sapını çıkarın ve bamyanın ortasını kesin
5 Tay biberini, sarımsağı, doğranmış yeşil soğanı bir kaseye dökün, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, tuz, tavuk özü ekleyin.
6 Tencerede biraz yağ ısıtın, yağı baharatların içine dökün
7 Baharatı bamyanın üzerine dökün
8 bitiş
-
- Soya sütü ve yumurtalı muhallebi
-
- Ev yapımı dana sosu
-
- Kulou Banggu Çorbası
-
- Kereviz öğle yemeği etli buharda pişmiş köfte
-
- Soğuk Baharatlı Börülce
-
- Balık fileto
-
- Nehir Karidesli Omlet
-
- Lahana Turşusu Kar Kırmızı
-
- Altın çekiç
-
- Mısır Havuç Kaburga Kilotu
-
- Sığır eti pirinç eriştesi
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
