Malzemeler
4 yaprak
Domuz göbeği
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, susam yağı, monosodyum glutamat, soya sosu, un, yeşil soğan
Yapışkan pirinç topları nasıl derin yağda kızartılır 1 Domuz göbeğini doğrayın, et dolgusunu yapın, tuz, susam yağı, MSG, soya sosu, yumurta, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve et kalınlaşana kadar iyice karıştırın.
2 Bir kaseye un koyun ve daha sonra kullanmak üzere bir hamur yapmak için az miktarda su ekleyin (bu adımda bir resim çekmeyi unuttum) 4 büyük yuvarlak yapışkan pirinç kekinin köşelerini kesin ve kare şeklinde kesin.
3 Kesilmiş köşeleri atmayın, doğrayın ve özel bir tat için etle karıştırın.
4 Hazırlanan eti eriştelerin üzerine koyun ve bir sıra halinde düzenleyin.
5 Kıymayı büyük yapışkan pirinç eriştesi ile yuvarlayın, iki kez yuvarlayın ve hamurla kenarlarını kapatın.
6 Kalan kısmı bir bıçakla kesin.
7 Bir obur çemberi hazır.
8 Yapışkan pirinç topları yığını hazır, yapışkan pirinç rulolarını tencereye koyulabilecek bir uzunlukta kesin ve havaya uçurun ~ Derin yağda kızartılmış pirinç yapışkan pirinç üzerine odaklandığım için fotoğraf çekmedim.
9 Yüzeyi hafif sarı kızartın ve tavadan çıkıp daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın. Yediğiniz kadar kızartın. Gerisini buzdolabında tutun ve istediğiniz zaman kızartın. Tadı hala gevrek, dışı yanmış ve içi yumuşak ve tadı özellikle güzel. Doyduğunuzda birkaç tane daha yemekte sorun yok (* ^ __ ^ *) Hehe.
-
- Buharda kurutulmuş sarı şarlatan
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Lotus Yaprağı Kırmızı Fasulye Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Tavada kızartılmış eski fasulye
-
- Buğulanmış Bleufish
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Yenidünya Sosu
-
- Havuç ve Mantarlı Haşlanmış Pilav
-
- Rendelenmiş havuç
-
- Tuz ve karabiber patates dilimleri mısır
-
- Kızarmış küçük havuz sazan
-
- Kaplan Kabuğu Biber
