Aksesuarlar: kabartma tozu 4g tuz 2g vanilya özü 2 damla süt 10ml şeker 50g
Yağsız İtalyan bisküvisi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın ve bademleri mikrodalga fırında orta-yüksek ateşte 4 dakika pişirin.
2 Çırpılmış yumurta sıvısına şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
3 Diğer malzemelerle karıştırılmış sivilceyi yumurta sıvısına dökün.
4 Hamur oluşturmak için yavaşça yoğurun, 1 cm kalınlığında bir hamur parçasını fırın tepsisine açın. Fırın önceden ısıtıldıktan sonra fırın tepsisini fırının ortasına 160 derece, yüzey hafif sarı olana kadar 30 dakika bekletin.
5 Çıkarıp hafifçe soğuduktan sonra 1 cm'lik bisküvi çubukları halinde kesin, kesilmiş tarafı yukarı gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
6 Bisküviler kuruyana kadar 150 derecede yaklaşık 6-8 dakika pişirin.
