karides
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, yemeklik şarap Kızarmış karides nasıl kokulandırılır 1 Biraz karides hazırlayın ve yıkayın 2 Karidesin arkasına bir iplik kesin ve karidesin ipliğini kesmeye uygun olacak şekilde çıkarın. 3 Suyu temizleyin, durulayın ve boşaltın, tabağa koyun, balık kokusunu gidermek için pişirme şarabını dökün 4 Suyu boşaltmak için pişirme şarabına batırılmış karidesleri çıkarın, doğrama tahtasına koyun ve dik durması için karides kafasını kesin. 5 Sonra bir kase hazırlayın, az miktarda un dökün, biraz tuz ve su ekleyin ve bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın. 6 Karidesleri eşit miktarda hamurla kaplayıp kenara koyun.Ayrıca hamurun üzerine ekmek kırıntıları sarmak da lezzetlidir. 7 Tavaya uygun miktarda yağ dökün, tavayı yağ ile ısıtın, yağı% 80 ateşte ısıtın, hamurla kaplı karidesleri ekleyin ve orta-düşük ateşte 5 dakika kızartın. 8 Her iki tarafın da kızarana kadar kızartıldığını gördüğünüzde yağı kontrol edebilir ve balığı dışarı çıkarabilirsiniz. 9 Çıtır kızarmış karides 10 Lezzetli bir domates sosu ile servis edilen karidesin taze tadı yenilmezdir