Yardımcı maddeler 1000 gr su, esmer şeker, doğru miktar, kuruyemiş, doğru miktarda
Ev yapımı buz tozu nasıl yapılır 1 Daha büyük bir kap alın ve 20 gram buz tozu dökün.
290 derecenin altında olmayan 1000 gram kaynar suya dökün ve yaklaşık 5 dakika karıştırın. Karıştırılan buz tozu suyunu soğumaya bırakın ve soğuduğunda buzdolabına koyun, jöle benzeri buz tozuna dönüşecektir.
3 Esmer şekerli suyu soğutmak için esmer şekerli suyu daha kalın hale getirin veya buzdolabında soğutun.
4 Dondurulmuş buz tozunu bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin.
5 Küçük bir kaseye koyun.
6 Esmer şekerli suya dökün, biraz ezilmiş fındık ve beyaz susam serpin.
