g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İki renkli çerezler - Yemeği

"Kurabiyeler popüler pişirme lezzetleridir ve her zaman piyasada bulunurlar. Ailenin sağlığı için kendi başlarına yaptıkları iki renkli kurabiyeler, hayvanlar kullanılarak gevrek, lezzetli, lezzetli ve estetik olarak hoştur. Tereyağı (fiyat yüksek ama güvenli), renklendirme yok, sıfır ekleme, girişi kapalı tutma ve ilk deneme üretiminde sıfır hata. " Malzemeler

Tereyağı 200 g
Düşük toz 105 g
Yüksek glütenli un 105 g
Şeker 50 gram
nişasta 35 g
Süt 30 g

Aksesuarlar

tuz 2 g
Kırmızı maya tozu Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Ham maddeleri hazırlayın.
2 Yumuşatılmış tereyağını bir çırpma teli ile çırpın.
3 Şekeri ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
4 Süt, tuz ekleyin ve koyulaşana kadar çırpın.
5 Önce düşük glütenli unu, yüksek glütenli unu ve nişastayı karıştırın, ardından tereyağı kabına eleyin.
6 Kurabiye hamuruna kadar karıştırın.
7 İki eşit parçaya bölün, 1 parça kırmızı maya pirinci tozu ekleyin (önce bir macun yapmak için biraz su ile karıştırın, kuru toz iyice karışmayacaktır), eşit şekilde karıştırın.
8 İki renkli kurabiye bir krema poşeti içinde paketlenmiştir (her iki tarafta 1 renk).
9 Fırın tepsisindeki kurabiyeleri sıkın ve eşit olarak düzenleyin. İki renkli kurabiyeler çok güzel.
10 Fırını 10 dakika önceden ısıtın, ardından 170 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin (yağ kağıdını renk derecesine göre örtün).
Pişmiş kurabiyeler lezzetli ve çıtır, ağızda eriyen ve iki rengi güzeldir.
12 İlk kez iki renkli kurabiye yapıldı. Ev yapımı tarifler fırından çıkar çıkmaz iyi hissettirdi. Aile üyeleri onları kurutmadan önce tattılar. "Tadı satılanlarla aynı, kötü ve lezzetli değil." Ayrıca gerçekten iyi olduğunu doğruladım. Çıtır, çıtır ve lezzetli, ikindi çayı için iyi bir seçim.