g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sıralar halinde oturun ve turpları bölün [Miffy Rabbit küçük ekmeği sıkar] - Yemeği

"Bu, uzun zamandır sevdiğim bir Miffy tavşan topuzu. Bugün yabani otları temizliyor. Tavşanın rengi parlak ve sevimli görünüyor ve bakması çok güzel. Evde fotoğraf çekmek için çok uygun bir kiraz turpu var. Resmi daha renkli hale getirmek için küçük tavşanla samimi bir buluşma yapın " Sarı hamur

Süt 50 gram
Bütün yumurta sıvısı 18 g
Hafif krema 40 g
Pudra şekeri 20 g
tuz 1 g
süt tozu 8 g
Yüksek glütenli un 150 g
Kabak tozu 20 g
Kuru maya 2 g

Beyaz hamur

Süt 50 gram
Bütün yumurta sıvısı 18 g
Hafif krema 40 g
Pudra şekeri 20 g
tuz 1 g
süt tozu 8 g
Yüksek glütenli un 150 g
Kuru maya 2 g

Tatlı koku Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Önce beyaz hamuru yoğurun, formüldeki tüm malzemeleri alt sıvı, orta un ve üst kuru mayayı sırasına göre koyun ve ekmek makinesinin kovasına koyun.
2Yoğurma prosedürünü seçin, hamuru genleşme aşamasına kadar yoğurun
3 Yoğurulmuş hamuru temiz bir leğene koyun. Plastik sargı ile örtün ve fermantasyon için sıcak ve nemli bir yere koyun.
4 sarı hamur aynı işlemdir
5 Yoğurulmuş hamur ilk fermantasyona uğrar
6Her iki hamur ikiye katlanır
7 Gazı boşaltmak için paneldeki hamuru birkaç kez bastırın ve yoğurun.
8 sarı olan eşit olarak 6 parçaya bölünmüştür
8 inçlik baca kalıbına yerleştirilmiş 9
10 Beyaz hamur da preslenmiş ve bitmiş
11 Sonra 180g hamuru 6 eşit parçaya bölün
12 Şekilde gösterildiği gibi karşılık gelen konuma yerleştirin
133 gr'lık 6 küçük beyaz hamur parçasını ayırmaya devam edin ve bunları yuvarlayarak Miffy tavşan ayağı yapın. Miffy tavşan ellerine yapılan 6 küçük 2,5 gr hamur
14 Bunları resme göre yerleştirin ve sonraki fermantasyon sırasında yapışmayı kolaylaştırmak için bağlantı parçalarına biraz su sürmeyi unutmayın. Sonra ikinci fermantasyonu gerçekleştirin, 32 derece, yarım saat önerin
15 Son olarak, Miffy Rabbit'in kulaklarını yapın, 12 küçük 3g hamuruna bölün ve Miffy Rabbit kulaklarını şekillendirin.
16 Fırın tepsisine koyun ve ana hamurun yanında bırakın.
17 Isıtma işleminden sonra fırını ön ısıtmaya başlayın 180 derecede aşağı yukarı ön ısıtmadan sonra fırının alt tabakasına koyun, üst ısıyı 160 dereceye, ısıyı 150 dereceye düşürün ve 30 dakika pişirin. 15 dakika pişirdikten sonra kulakları çıkarın. Ana kısmı pişirmeye devam edin, rengine dikkat edin ve kalay folyo ile kaplamayı unutmayın.
18 Pişirdikten sonra, kulakları Miffy'nin kafasında kalın çiğ erişte ile birleştirin ve ardından Miffy'nin ifadesini çizmek için pişirme pigmentli kalemler kullanın (evde bebek yoksa, birleştirmek için kürdan kullanabilirsiniz). ~~
19 Miffy Rabbit itaatkar bir şekilde oturur ve meyveyi bekler.