Yumuşatmak için 100 gram tereyağını küçük parçalara kesin, şu anki kış gibi 170 derecede 3 dakika önceden ısıtabilir, sonra kapatıp tereyağını içine koyup yumuşaması kolay olacaktır.
Yumuşatılmış tereyağına 80 gram pudra şekeri ekleyin, kesin ve kuru pudra kalmayıncaya kadar karıştırın.
Tencereye 60 gram tam yumurta sıvısını üç kez ekleyin, her seferinde tamamen kaynaşana kadar karıştırın.
Düşük tozu tek tek eleyin, iyice karıştırın ve büyük bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru üç parçaya bölün, bir parçasını streç filmle sarın ve bir kenara koyun; Bir porsiyona 10 g matcha tozu ekleyin ve renk eşit olana kadar yoğurun; Bir porsiyona 10 gram kakao tozu ekleyin ve renk tekdüze olana kadar yoğurun.
Üç parça hamuru biraz daha büyük bir taze saklama poşetine koyun, taze saklama poşetine koyun, düzleştirin ve yaklaşık 3 mm'lik büyük bir parça halinde yuvarlayın, ardından 20 dakika dondurucuya koyun.
Buzdolabından çıkardıktan sonra ölçü aletini hazırlayın Biraz kuru un hazırlayabilir ve kalıbın ölçüden önce unu yapıştırmasına izin verebilirsiniz, böylece kalıptan çıkarılır ve aynı zamanda şekli net ve dolgun hale getirir.
Son olarak baskılı bisküvileri önceden ısıtılmış fırına koyun ve 170 derecede 15 dakika aşağı yukarı ısıtın. (Sandviç Noel ağacının tarifi diğer tarifimde bulunabilir)