Düşük glütenli un
300 gram
doğranmış yeşil soğan
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yeşil soğan krep 1 un hazırlayın 2 Su ekleyin, hamur haline getirin, yarım saat bekletin 3 yeşil soğan, yıkanmış ve kıyılmış 4 Biraz tuz, yağ ekleyin ve iyice karıştırın 5 Doğrama tahtası üzerine biraz kuru un serpin 6 Hamuru üstüne koyun 7 Her iki tarafı da pürüzsüz olana kadar tekrar tekrar yoğurun, 8 Küçük parçalara ayırın 9 Küçük bir doz alın 10 Bir çember oluştur 11 üzerine 8 çizerdim 12 Ortaya biraz karışık yeşil soğan koyun 13 Sol üstten ilk katlayın 14 Ortaya dönün, aşağı çevirin ve sola ortaya başlayın 15 Orta Sağ 16 Aşağıdakileri paketleyin 17 Çembere dönüş 18 Bir tavaya koyun, kızartın, dilimleyin ve servis yapın