Kabak Darı Lapası - Yemeği
"Kabak, nişasta, protein, karoten, B vitamini, C vitamini, kalsiyum, fosfor ve diğer bileşenleri içerir. Besin açısından zengindir ve genellikle kırsal kesimde yaşayanlar tarafından yenen bir sebzedir. Kentsel insanlar tarafından giderek daha fazla değer görmektedir. Yenilebilir değeri yüksektir ve göz ardı edilemeyecek bir tedavi edici etkiye sahiptir. "Southern Yunnan Materia Medica" ya göre: kabak doğası gereği sıcaktır, tatlıdır ve toksik değildir, dalağa ve mideye girer, ciğerleri nemlendirir ve qi'yi canlandırır, balgamı giderir ve kalın boşaltır, uzaklaşır. Böcek detoksifikasyonu, öksürük ve astımı iyileştirir, akciğer karbonkülünü ve kabızlığı tedavi eder ve idrar söktürücü ve kozmetik etkileri vardır. Son yıllarda, yurtiçi ve yurtdışındaki tıp uzmanları ve akademisyenler, kabak yemenin prostat hipertrofisini de iyileştirebileceğini göstermek için araştırmalar yaptılar ve deneyler yaptılar (kabak çekirdeği prostat hipertrofisini tedavi edebilir) ), prostat kanserini önleme, damar sertliği, mide mukozası ülserleri, fosil taşı vb. önleme. Sonbahar ve kış aylarında kabak ve darı mükemmel bir çifttir! " Malzemeler
- Xiaomi 60 gram
- kabak 1 parça
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Eski balkabağını soyun ve yıkayın!
-
2 Pişirmesi daha kolay olan yaklaşık 1 mm dilimler halinde kesin.
-
3 Darı iyice yıkayın, suyu kaynatın ve ardından kolayca taşmaması için tencereye dökün.
-
4 Sonra kabak dilimlerini koyun!
-
5 Kaynattıktan sonra ateşi kısık ateşe düşürün ve yavaşça pişirin.Bir süre pişirdikten sonra bir kaşık kullanarak bastırın.Kabağı yumuşak ve çürümüştür.Bir kaşıkla ezin.Kababağı ve darı birbirine kaynaştırılarak pişirilen kabak lapası yapışkan olur Evet, tatlı ve lezzetli.
-
6 Yaklaşık 20 dakika sonra, yulaf lapası neredeyse hazır, sıcağı kapatın ve bir süre pişirin, tatlı balkabağı lapasını içebilirsiniz! Şekersiz harika!
