Malzemeler
domuz eti
500 g
Çin lâhanası
900 g
Siyah mantar
150 g
hamur tatlısı
750 g
Aksesuarlar: 2 yumurta, tuz, şeker, yağ, yemeklik şarap, soya sosu, tavuk özü, biber, susam yağı, yeşil soğan, zencefil
Kara mantar ve Çin lahanası ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Kıymayı zencefil, tuz, şeker, tavuk özü, taze soya, biber, susam yağı, yumurta ile koyun.
2 Biraz yağ ve pişirme şarabı ekleyin, tek yönde karıştırın, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın
3 Çin lahanasını yıkayıp doğrayın, siyah mantarı ıslatın, yıkayın ve doğrayın, doğranmış yeşil soğanı
4 Çin lahanasına biraz tuz koyun, bir süre yoğurun, sebze suyunu sıkın
5 Kıymaya doğranmış yeşil soğanı ekleyin
6 Siyah mantar ekleyin
7 Çin lahanası ekleyin
8 İyice karıştırın
9 Buzdolabına koyun ve 1 saat dondurun
10 Hazır köfte derileri satın alın ve köfte yapın
11 Bir tencerede su kaynatın, köfte pişirmek için biraz tuz koyun
12 En sevdiğiniz baharatları hazırlayın
13 Yemek yerken üzerine dökün
-
- Baharatlı Karides
-
- Altın Kızarmış Pirinç
-
- Havuçlu kızarmış kuzu eti
-
- Beyaz ekmek
-
- Ekşi Turp Ördek Çorbası
-
- Hamburger
-
- Mangolu Cheesecake
-
- Kış Kavun Golden Gou Erişte Çorbası
-
- Kızarmış karpuz
-
- Tatlı kokulu Osmanthus Distile Pirinç Topları
-
- Peynir çantası
-
- Esmer şeker yumuşak Avrupa
