Malzemeler
Yüksek glütenli un
500 g
Ilık su
220 g
Mısır yağı
50 gram
Beyaz şeker
60 g
Yardımcı Maddeler Maya tozu 2g
Beyaz ekmek yöntemi 1 Ekmek kovasına ılık su, beyaz şeker ve mısır yağı dökün, ılık su süt ile değiştirilebilir;
2 Tartılmış unu ve maya tozunu ekleyin;
3 "Yoğurma" programını başlatın, 30 dakika sonra malzemeler pürüzsüz bir hamur haline gelecektir;
4 Karıştırma bıçağını ekmek kovasından çıkarın, hamur yuvarlanır ve fermantasyon için ekmek kovasına koyun;
5 Hamur iki katına çıktığında durun;
6 Hamuru çıkarın ve havalandırmak için kuvvetlice yoğurun;
7 Hamuru 3 parçaya bölün, doğrama tahtasına biraz kuru un serpin, bir hamur alın, uzun parçaları oklava ile açın;
8 Hamuru bir uçtan diğer uca yuvarlayın;
93 hamur da yuvarlanır ve ardından ikincil fermantasyon için nemli bir bezle örtülü ekmek makinesine konur;
10 Hamur iki kat büyük olduğunda, bir kat yumurta sıvısı fırçalayabilirsiniz (ben hiçbir şeyi fırçalamadım);
11 "Pişirme" fonksiyonunu başlatın ve ekmeğin yüzeyi hafif sarı olana kadar pişirin.Ekmek makinesine daha fazla dikkat etmeniz ve fazla pişmeniz önerilir. (Bir süre dikkat etmedim ve bir saat pişirdim o ( ) o ...);
12 Kızarmış ekmeği ızgara ağına dökün ve soğumaya bırakın.
13 Soğumaya bıraktıktan sonra yiyebilirsiniz ~! İç organizasyona bakın, O (_) O!
-
- Hamburger
-
- Mangolu Cheesecake
-
- Kış Kavun Golden Gou Erişte Çorbası
-
- Kızarmış karpuz
-
- Tatlı kokulu Osmanthus Distile Pirinç Topları
-
- Peynir çantası
-
- Esmer şeker yumuşak Avrupa
-
- Lahana erişte
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Sıcak ve ekşi mango şeritleri
-
- Sarımsaklı ekmek
-
- Tecavüz Kızarmış Karides
