Fasulye Lor Rulo Tenceresi - Yemeği
Hazırlık eylemleri: 1. Çiğ fasulye çöreklerini yıkayın. 2. Bebek lahanası (Çin lahanasına benzer), kuyruğunu çıkarın ve parçalara ayırın. 3. Havuç dilimleri
Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, fasulye poşetlerini içine koyun ve her iki tarafını da kızartın ve sonra çıkarın. * Çiğ fasulye ekmeği alıp döndüğümde kendi kendime kızartmayı ya da kızartmayı seviyorum.Yağlı tadı biraz ağır ve fasulye tadı kaybolacak.
Kızarmış fasulye lorunu açın, bebek lahanası ve havuçları düzenleyin, yuvarlayın
Rulo bittiğinde, 16 cm'lik bir dökme demir tava kullanıyorum, bu yüzden sadece doluyor
Soya peyniri rulolarını ikiye bölüp tencereye koyun, aranjman sonrası bir boşluk oluşur, böylece bebek sebzeleri havuçla doldurabilirsiniz.
Sosu tekrar pişirelim, bir tencere daha alalım, tencereye 1 çorba kaşığı yağ koyup aromayı karıştırmak için dilimlenmiş zencefili ve kuru karidesleri ilave edelim.Aroma çıkınca Japon usulü soya sosu + su ilave edip kaynatın. * Vejetaryen iseniz karidesleri çıkarın ve soya sosu için hafif tuz kullanın
Pişmiş sosu soya peyniri rulosuna dökün, sosu kaynatın, tencereyi kapatın ve 10 dakika daha pişirin!
Sebzeler yumuşak kaynatılır ve tofu kabuğu çorbayı emer.
Fasulye ekmeği sosu emer ve sebzeler yumuşak ve yumuşaktır, bu gerçekten lezzetlidir!
Servis
