Fasulye lorunu dört kare parçaya kesin, soya lorunu tavaya koyun ve kısık ateşte yavaş yavaş kızartın.
Güzel kokulu ve gevrek olana kadar kızartın, ardından ters çevirin ve kızartmaya devam edin
Tofu kabuğunu kızartırken sosu hazırlayabilirsiniz.Tüm çeşniler oranına göre karıştırılır ve dokuz katlı pagoda, kırmızı biber, sarımsak kıyılarak sosla karıştırılır.
Tofu kabuğunu çıtır servis tabağına sosla gezdirip servise hazır olana kadar kızartın!