g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sarımsağı dilimleyin; kızarmış fasulye lorunun her bir dilimi için 4 eşit şerit halinde kesin; jambonu ince şeritler halinde kesin; Qingjiang sebzesini 2 parçaya kesin: yaprak sapları ve yaprakları. Yaprakları ikiye bölün; yaprak sapları uzunlamasına üçe bölünür (küçük parçalar ikiye kesilirse)

Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ dökün ve orta-küçük ateşte ısıtın, sarımsak dilimlerini soteleyin, jambonu ekleyin ve yaklaşık 30 saniye kavurun

Qingjiang sebzelerinin saplarını dökün, kızartın, 50 cc su ekleyin, tencereyi kapatın, yaklaşık 1 dakika pişirin

Kapağı çevirin, qingjiang sebzesinin yapraklarını ekleyin, tepeye gelene kadar 30-40 saniye karıştırmaya devam edin, tofu kabuğunu ve ipliği dökün, iyice karıştırın ve tavayı