Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Kabak - Yemeği
"Balkabağı kekleri buharlaştırmaz, pirinç pişirmez, artı bir şey tencerede ve tencereden buharda çıkar, herkes et gibi koktuğunu söylüyor." Malzemeler
- kabak 200 g
- Sarımsak 5 g
- Küçük kırmızı biber 2 parça
- Çok Taze Soya Sosu 5 g
- tuz 2 g
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Sarımsak Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Kabağı soyun ve kalın dilimler halinde kesin ve tabağa koyun.
-
3 Sarımsakları, kıyılmış sarımsakla kesin.
-
Tavaya biraz yağ dökün ve güzel kokana kadar kızartın.
-
5 Sarımsakları kızarana kadar kızartın, ocağı kapatın ve biraz tuz ekleyin.
-
6 Meyve suyu yapmak için uygun miktarda çok taze soya sosunu dökün.
-
7 Hazırlanan sarımsaklı soya sosunu kabak dilimlerinin üzerine dökün, kırmızı biber halkaları serpin ve bir buharda 10 dakika buharda pişirin.
-
8 Buharda pişirdikten sonra biraz doğranmış yeşil soğanı çıkarın ve servis edin.
Balkabağı Sosis
Sonraki
