Balık Kokulu Hibiscus Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Üç satır et 3 kuyruk
- Yumurta 2 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Gorgon tozu Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Üç sıralı eti yıkayıp doğrayın.
-
2 Kıyma tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve gorgon tozu ekleyin.
-
3 Yumurtaları kaba çırpın.
-
4 Parçalamak için az miktarda tuzu karıştırın, ardından eşit şekilde karıştırmak için bir kase su ekleyin.
-
5 Tencereye su koyup ocağın üzerine koyun Yumurta karışımını tencereye koyun ve yüksek ateşte buharlayın.
-
6 Buharda pişirmek için yumurtanın ortasına bir yemek çubuğu yerleştirin. Buharda pişirilmiş yumurtaları daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
-
Küçük bir kapta beyaz şeker, sirke ve doğranmış yeşil soğanı karıştırıp kenara koyun.
-
8 Yağı ısıtmak için tencereye koyun, marine edilmiş kıymayı ekleyin ve kızartın.
-
9 Sonra ayarlı küçük çorba kasesine koyun. Yarım kase su ekleyip pişene kadar pişirin ve son olarak yeşil soğan toz suyunu ekleyin.
-
Kızartılmış kıymayı buharda pişirilmiş ebegümeci yumurtasının üzerine koyun.
