Cranberry Crisp Top Cheesecake - Yemeği
Krem peyniri, yumurtayı ve tuzsuz tereyağını ısıtmak için oda sıcaklığında koyun; kurutulmuş yaban mersini parçalara ayırın; daha sonra kullanmak için fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın; fırını önceden 180 derecede ısıtın. Bu sefer bunu yapmak için emaye bir kutu kullandım. Gevrek tepesi yapın. Yumuşatılmış kremayı oda sıcaklığında koyun, kauçuk bir spatula kullanarak krema haline getirin ve sırayla üst malzemeyi ekleyin.
Bir malzeme her eklendiğinde, bir sonrakini eklemeden önce eşit şekilde karıştırılmalıdır. Lütfen düşük glütenli un eklerken elemeyi unutmayın.
Tepesi malzemelerini gevşeyene kadar karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Çelik bir leğen alın, yumuşatılmış krem peyniri bir blender ile çırpın, yoğurt ekleyin ve düzgün bir peynir ezmesi haline gelene kadar karıştırmaya devam edin.
Sırayla toz şeker, yumurta sıvısı ve limon suyunu ekleyin Her malzeme için lütfen bir sonraki maddeyi eklemeden önce iyice karıştırın. Yumurta sıvısını eklerken porsiyonlar halinde eklemeyi ve iyice karıştırmayı unutmayın.
Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın.
Son olarak kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.
İyi karıştırılmış kızılcık peyniri ezmesini bir emaye kutuya veya başka bir kalıba dökün ve yaklaşık 20 dakika 180 derecede pişirin.
Geçici olarak fırından çıkarın, üzerine eşit şekilde serpin ve 15 dakika daha pişirin.
Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın, pastayı 2 saatten fazla buzdolabına koyun ve soğumaya bırakın, sonra doğrayın ve yiyin!
Tamamlanmış ürün.
