Aşama 1
Organik karnabaharı küçük parçalara ayırın, hafif tuzlu suda 30-60 dakika bekletin ve suyunu boşaltın.Adım 2
Tuzlu suda bekletme, sterilizasyon ve karnabaharı tazelemek için iyidirAşama 3
Islatılmış karnabaharı 1 dakika kaynar suda kaynatın, çıkarın ve tamamen soğuyana kadar soğuk suyla durulayın, süzün ve bir kenara koyun.4. adım
Baharatlı darı küçük parçalara kesin, sarımsak dişlerini kıyın ve sarımsağın beyaz kısmını (beyaz sarımsak) ve yeşil kısmını (yeşil sarımsak) ayrı ayrı küçük parçalara ayırın.Adım 5
1/2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1/2 çay kaşığı ince şeker, biraz biber ve iyice karıştırın6. Adım
Taji tenceresinde sıcak yağda güzel kokulu sarımsak beyazı ve kıyılmış sarımsak ekleyin, ardından 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.7. Adım
Darı ekleyin ve birkaç kez kavurun, karnabaharı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, örtün ve 50-90 saniye pişirin8. Adım
Kapağı açın, sarımsak yeşillikleri ve hafif soya sosu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın