Aşama 1
Jiwei karides 6 kuyruklu.Adım 2
Toplanmış Karides BağırsaklarıAşama 3
Gördüğünüzde birini seçin ve yıkayın.4. adım
Kaynar suda kaynatılır ve hemen alınır.Adım 5
Baharat: 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık şeker, 1 kaşık şarap, 1 kaşık sıvı yağ ve iyice karıştırın.6. Adım
Sarımsak kafa, paspas için zencefil dilimleri (baharatlı seviyorsanız biraz ekleyin) ve bir sıra karides.7. Adım
Gaz sobasını koyun, orta ateşte açın ve ayarlanmış suyu dökün.8. Adım
Suyu neredeyse toplanana kadar kaynatın, ocağı kapatın, yeşil soğanı koyun, üzerini örtün ve masaya servis yapmadan önce bir dakika pişirin!