Haşlanmış et
120 g
Lotus kök
1 bölüm
Aksesuarlar 6 gr tuz, 2 gr şeker, 2 gr pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı zencefil, 1 dilimlenmiş yeşil soğan, 1 biber, 2 gr tavuk özü, 2 gr nişasta, 15 gr Kıyılmış lotus kökü çorbası uygulaması 1 malzemeleri hazırlamak 2 Eti yıkayın ve dilimleyin, daha sonra kullanmak için şarap, tuz, şeker ve nişasta ile iyice karıştırın. 3 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve dilimleyin. 4 Yağı ısıtın, zencefil dilimlerini koyun ve soteleyin, et dilimlerini yere koyun ve çabucak kızartın. 5 Domuz eti dilimlerinin rengini çevirin, nilüfer kökü dilimlerini koyun ve kızartın, küçük bir kase su koyun, yüksek ateşte 5 dakika kaynatın, tuz, karabiber, tavuk özü ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.