Düşük glütenli un
75 g
kakao tozu
15 g
Süt
60 g
zeytin yağı
50 gram
protein
4
yumurta sarısı
4
Limon suyu
5 damla
Takviye şeker 80g Coco Chiffon'un uygulama 1 hazırlık malzemeleri 2 Süt ve zeytinyağını eşit şekilde karıştırın 3 Yumurta sarısı ve 20 gram şeker ekleyin, iyice karıştırın 4 Elenmiş düşük tozu ve kakao tozunu bırakın 5 Karıştırılmış kakao tozunu daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. 6 Şeker ve limon suyu üç kez eklendi 7 isabetten 9'a dağıtıldı 8 Beze yarısını kakao tozuna koyun ve hafifçe karıştırın 9 Kalan beze, kakao bulamacına yerleştirilmeye devam edecek ve eşit şekilde karıştırılacaktır. 10 Bir kalıp alın ve kek malzemesine dökün, birkaç kez damlatın, baloncukları çıkarmak için sallayın 11 Fırında 170 ° C'de 30 dakika pişirin, çıkarın ve baş aşağı ızgara ağına koyun, soğumaya bırakın ve servis yapın