Artık pirinç
150
Aksesuarlar Mısır yağı, tuz, sarımsak filizi, yumurta, iki havuç, doğru miktarda Sarımsak filizi nasıl pişirilir 1 Önce sarımsak filizi ve havuçları yıkayın 2 Yumurta, yumurta beyazı ve yumurta beyazlarını iki kaseye ayırın ve çırpın. 3 Yumurta sarısını ve kalan pirinci birlikte dökün 4 Çırpılmış yumurta beyazlarını sıcak tavaya koyun ve yumurta akı kabuğuna yayıp kesme tahtasına koyun. 5 Sarımsak filizlerini ve kızarmış yumurta beyazlarını küp küp doğrayın 6 doğranmış havuç 7 Yağ sıcakken, doğranmış havuçları karıştırarak kızartın 8 Havuçlar yumuşadıktan sonra sarımsak saplarını ilave edin ve kavurun 9 Sarımsak filizlerinin yüzeyinin köpürdüğünü görün.Pirinci yumurta sarısı ile dökün ve eşit şekilde kızartın 10 Biraz tuz ekleyin 11 Doğranmış yumurta beyazlarını dökün ve eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın 12 Bir kaseye dökün ve yemeye başlayın