Siyah mantar
10 g
kereviz
1 ağaç
Aksesuarlar: kıyılmış domuz eti, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda ayçiçek yağı, doğru miktarda biber, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Kıyılmış kereviz siyah mantarla nasıl kızartılır 1 Kerevizi doğrayın ve kaynar suda haşlayın. 2 Siyah mantarı birkaç saat köpürttükten sonra kaynar suda kaynatın. 3 Tencereye ayçiçek yağını dökün ve güzel kokulu zencefil ve sarımsağı kızartın. 4 Marine edilmiş domuz etini dökün ve birlikte kızartın. 5 Sonra siyah mantarı dökün, biraz su ekleyin ve bir süre kaynatın. 6 Kıyılmış domuz etinin kokusu mantara nüfuz etti, sonra kerevizi ekleyip kızartın, biraz tuz ve karabiber tozu, tavuk özü, susam yağı ekleyin, unu karıştırın ve tabağa servis edin.