Malzemeler
İspanyol uskumru
4 çubuk
domates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, kuru kırmızı biber 2
İspanyol uskumru domates ile nasıl pişirilir 14 uskumru hazırlayın, başı çıkarılmış
2 İspanyol uskumrunun iç organlarını çıkarın ve parçalara ayırın
3 Domatesleri kesin, bir kenara koyun
4 Yeşil soğanı ve zencefili parçalara ayırın, sarımsakları soyun ve bir kenara koyun.
5 Tencereye yağı koyun, yıldız anasonu ve kuru biberi ekleyin (kurutulmuş biberi kırın)
6 Yağ sıcakken domatesleri ekleyip kızartın
7 Hazırlanan İspanyol uskumrusunu ekleyin
8 Önceden hazırlanmış soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin
9 Doğru miktarda su ekleyin, tüm balığa sahip olmayın
10 Biraz tuz ekleyin ve yavaş yavaş pişirin
11 Son olarak sosu ısıtın ve tadına kişniş ekleyin
-
- Salamura biber ve salamura ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Barbunya Yanmış Patlıcan
-
- Ev Yapımı Kıyılmış Biber
-
- Yeşil Soğan Morina
-
- Kereviz Kuzu Dilimleri
-
- Soğanlı Pankek
-
- Domatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Mor Tatlı Patates İki Renkli Rulo
-
- Döner tava kaskı
-
- Kızarmış istiridye mantarı parçaları
-
- Siyah Mantarlı Havuçlu Pirinç
-
- Patlıcan ve Domates
