Havuçlu çift bambu çekimleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Marul 1 aşama
- Taze bahar bambu filizleri Yarım
- havuç 1 kısa bölüm
- Sarımsak 1 yaprak
- Arpacık soğanı 1
- Kurutulmuş biber 5
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana malzemeler.
-
2 Marulu soyun ve küçük parçalar halinde kesin; Havuçları soyun ve küçük parçalar halinde kesin;
-
3 Taze bambu filizlerini yıkayın ve parçalara ayırın, sarımsakları dilimleyin, kurutulmuş kırmızı biberi parçalara ayırın ve doğranmış yeşil soğanları kesin;
-
4 Marul ve havuçları haşlayın, bambu filizlerini kaynar suya koyun ve 3-5 dakika pişirin;
-
5 Suyu alıp boşaltın, bir tabağa koyun, tuz ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın;
-
6 Tencereye yağı koyun ve ısıtın, sarımsak dilimlerini ve kuru biberi güzel kokulana kadar kızartın ve ardından doğranmış yeşil soğanları serpin;
-
7 Baharat sıcak yağını marul, taze bambu filizi ve havuç içeren tabağa dökün ve servis yapın.
