Aşama 1
Kuru fasulyeleri yıkayın, kaynatın, sıcağı kapatın ve kaynar suya batırın.Adım 2
Birkaç saat sonra, kırmızı fasulyeler suyla dolduktan sonra çok şişti.Aşama 3
Fasulye kokusunu gidermek için temiz su ile durulayın.4. adım
Kırmızı fasulyelerin ateşte kaynaması için tekrar su ekleyin, ardından kısık ateşte kapalı bir tencereye çevirin ve yavaşça kaynatın. Çamurlu tabanı önlemek için ortada birkaç kez karıştırın.Adım 5
Su kuruyana ve kuru fasulyeler bir tutam çürüyene kadar pişirin, fasulyeleri iyice pişirmeyin ve fasulye ezmesine çevirin.6. Adım
Önce biraz tuzu karıştırın, böylelikle tadı daha tatlı ve yağlı olmasın, ardından sızdırmaz bir kaba koyun, bir kat şeker serpin, bir kat fasulyeyi örtün, bir kat şeker serpin ve son olarak bir katmanla örtün Buzdolabında mühürlenen ve gece turşusu yapılan şeker, nefis bir bal kırmızısı fasulyesine dönüşür. Ayrıca fasulyeleri kaynatmak için suya şeker koyabilirsiniz, tatlılık biraz daha hızlı ıslanır, ancak nem kurumazsa, bal fasulyelerini korumak için yine de nemi kontrol etmeniz gerekir.7. Adım
Saf süt, şeker, eritmek için karıştırın, buz kalıbına dondurun.8. Adım
Dondurulmuş süt buz küpleri karıştırılarak bir mutfak robotu ile cüruf haline getirilir, bir buz makinesi varsa daha iyidir. Üzerine kırmızı fasulye turşusu serpin ve lezzetli bir yaz serinletici soğuk içecek: kırmızı fasulye buzdağı! Ben buna Kar Dağ Lava diyorum, ha ha.9. Adım
Takip etmek hoş geldiniz