Domuz pastırması
150 g
Sarımsak
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, şeker, şeker Pastırma sarımsak fidanı ile nasıl kızartılır 1 Pastırmayı kaynar suyla yıkayın ve dilimleyin 2 sarımsak filizi 3 Yıkayın ve bölümler halinde kesin 4 Bir tavada ısıtın 5 Pastırmayı sote edin 6 Sarımsak filizlerini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, tencereye bir veya iki dakika tuz ve biraz su ekleyin 7 Kızartın, tavuk özü, şeker ekleyin ve kızartın 8 pişirmeye hazır