g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Renkli pirinç şekeri - Yemeği

Malzemeler

Pirinç çiçeği

70 g

Aksesuarlar Maltoz 70g yumuşak beyaz şeker 70g kabak çekirdeği doğru miktarda ceviz çekirdeği doğru miktarda kızılcık doğru miktarda yer fıstığı doğru miktarda öğütülmüş zencefil doğru miktarda su 24g biraz salata yağı

Renkli pirinç çiçeği şekeri nasıl yapılır 170 gr pirinç çiçeği hazırlayın, tam olarak 70 gr olan küçük bir fırın tepsisine sahibim

2 Ceviz, kabak çekirdeği ve yaban mersini hazırlayın ve küçük bir kaseye koyun.

3 Soyulmuş fıstıkları mikrodalgaya 4 dakika yüksek ateşte koyun, kırmızı kabukları çıkarın, ikiye bölün ve bir kase kuru meyvelere koyun.Tüm kuru meyvelerin toplam ağırlığı pirinç çiçeğinin ağırlığını geçmemelidir.

4 Resmi başlamadan önce fırın tepsisine salata yağı doldurun ve bir kenara koyun.

5 Tencereye su ve şekeri koyun ve kısık ateşte eritin

6 Şeker suyu tamamen erir, hafifçe rengi değişir ve büyük kabarcıklar oluşur.

7 Maltoz ekleyin ve hızla eşit şekilde karıştırın

8 Kurutulmuş meyveyi, uygun miktarda zencefili, sırayla pirinç çiçeğini dökün.

9 Çabuk karıştırın

10 Karışık pirinç bonbonlarını hızlıca fırın tepsisine koyun ve sıcakken hızlıca düzleştirin ve sıkıştırın

11 Tamamen soğutulmuş pirinç şekerini doğrama tahtası üzerine ters çevirin ve kalıptan çıkarın

12 Bıçakla küçük parçalar halinde kesin

13 Tatlı, lezzetli ve besleyici pirinç şekeri tamamlandı Hey, bebeğin hoşuna gitmesi ve mutlu olması için bebeğe bir parça verin. Yeni yıl millet, birlikte biraz yapalım ...