Kıyılmış Çipura - Yemeği
Ana malzemeler
- Çipura 1200 g
- Zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- soya sosu 2 kaşık
- Doğranmış biber 4 kaşık
- Salata yağı 2 kaşık
- Orta baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çipuru yıkayın, iç organları çıkarın, tadına bakmak için sırtına birkaç bıçak yapın ve ardından nemi emmek için mutfak kağıdı kullanın.
-
2 Balığın her tarafına tuz sürün.
-
3 Balıkları dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanla doldurun.
-
4 Su kaynadıktan sonra çipurayı ekleyin, yüksek ateşte 10 dakika buharda pişirin ve çıkarın.
-
5 Kıyılmış biber sosu, hafif soya sosu ve ısıtılmış salata yağı serpin.
