Kıyılmış Biberli Balık Kafası - Yemeği
"Balık kafaları, özellikle beynin gelişimi için önemli olan doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. Beyin hücrelerini aktif hale getirebilirler. Bu nedenle, muhakeme ve muhakeme yeteneğini büyük ölçüde artırabilir. Zihinsel düşüşü geciktirebilir. Balık kafası lezzetlidir, vücut tarafından sindirilmesi ve emilmesi kolaydır, daha az yağ içerir ve A vitamini, D vitamini ve K vitamini açısından zengindir. Özellikle iki çeşit doymamış yağ asidi bakımından zengindir: DHA ve EPA, kan damarlarını temizlemek ve yumuşatmak, kan lipidlerini düşürmek, beyni güçlendirmek ve yaşlanmayı geciktirmek için iyidir. " Malzemeler
- Balık kafası Bir
- Doğranmış biber İki kaşık
- Şarap pişirme Bir kaşık dolusu
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- zencefil parça
- Arpacık soğanı İki
- şeker bir miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Balık kafasını temizleyin, solungaçları çıkarın ve kanı temizleyin Karın üzerinde siyah periton varsa onu da çıkarın, bu adımlardan sonra balık kafası balık gibi olmayacaktır. Temizlenmiş balık kafasını bir süre zencefil, şarap ve hafif soya sosu ile marine edin, yaklaşık yarım saat yeterlidir.
-
2 Büyük bir tabak alın ve dibine az miktarda zencefil sürün.
-
3 Yüzeye biraz zencefil dilimleri serpin.
-
Biberleri doğrayın ve az miktarda şekerle karıştırarak tuzluluğunu nötralize edin ve eşit şekilde balık kafasına dökün.
-
5 Tencereye soğuk su koyup buharda pişirin.Suyu kaynattıktan sonra 10 dakika yüksek ateşte buharlayın.
-
6 Çıkarın, bir çorba kaşığı temiz kızgın yağı kaynatın ve kızgın yağı balık kafasına dökün.
-
7 Tatmak ve süslemek için arpacık soğanı serpin, basit ve lezzetli.
-
8 bitmiş ürün
-
9 bitmiş ürün
-
10 bitmiş ürün
Kıyılmış Çipura
önceki
Meyilli
Sonraki
